毎年実家で母がこの時期になると作ってくれていた赤紫蘇ジュース
スーパーなどで見かけていたけどなかなか自分で作ろうと思わず・・・
けど、先日見つけて作ってみたいと思い購入しました!

赤紫蘇をちぎって綺麗にボウルに水を溜めて汚れを洗い、沸騰させたお鍋に入れてグツグツ・・・砂糖を入れて、あら熱が取れたら最後にクエン酸を入れて完成♪
今回はリンゴ酢があったので入れました。
母の味は多分甘さ控えめで炭酸で割って飲ませてくれていました。
娘も息子も美味しかったようで少し薄めにしてゴクゴク飲んでくれています!
赤紫蘇は食欲増進や消化の促進・疲労回復・抗酸化作用が期待されるそうです
抗酸化作用があるので日差しの強いこの時期に体を紫外線から守ってくれるそうです
摂りすぎ程度に夏バテに気をつけて今年の夏を過ごしていきましょうね♪
自分で作るのはちょっと・・・という方は簡単に購入できますのでぜひお試しください!

コメントを残す