☆　ハーバード式脂肪肝スープ

皆さんは健康に気を付けていますか？

40代に突入して先日の健康診断で色々気になるとこもあり今一度健康に気を付けたいところ。

そこでこのスープを飲むことにします。

著者高橋弘先生の〝ハーバード式野菜スープ〟

抗酸化作用を持つファイトケミカルを含むキャベツ・カボチャ・ニンジン・玉ねぎのスープです。

この４つの野菜をコトコト煮込むだけ。そして朝と夕食に最初にこれを飲む。

■脂肪肝・・・脂肪の１つである中性脂肪が肝臓に多く溜まった状態の事

皮にもたくさんファイトケミカルが含まれてるそうなので一緒に煮込むのがおすすめ！

基本はこれだけで飲みますが、これにキノコやトマトを加えてみたり鶏肉を加えてみたりして意外と飽きずに飲めています。子供はちょっと微妙な反応だったので味噌汁にして飲ませてます。

なかなか痩せにくくなって体が重いので・・・頑張ります笑

詳しくはこちらの本を参照に・・・